Sake lees

京都・伏見の

恵みを一振りで

京都・伏見の

恵みを一振りで

この調味料は、焼き魚、グリル野菜、揚げ物にふりかけるだけで、料理の印象がガラリと変わる万能アイテム。

京都の香りを毎日の食卓にお届けします。

Japanese sake

純米大吟醸

の酒粕

「純米大吟醸の酒粕が生み出す芳醇​な香りと深いコクが特徴。じっくり​と、料理に格別な風味を添えます。」

Sake lees

素材を活かす

酒粕の力

純米大吟醸の酒粕が持つ自然な旨​みが、料理や素材の本来の旨味を​引き立てます。

Salt

京都産手作り塩

本物の塩だから

美味しさ引き立つ

京丹後で作られた手作りの天然塩を​つかっています。素材の美味しさを​引き立てるシンプルさが特徴です。

Sashimi
A Plate of Fried Chicken
Shrimp Tempura
Grilled Meat On Charcoal Grill
Close-up Photography of Grilled Fish Meat With Green Porridge and Sliced Lemon on Round White Ceramic Plate
Yakitori
Heap of French Fries Cutout

いろんな料理に

振りかけて

酒粕の風味と塩のバランスにこだわ​りました。お肉・お魚、焼き物・揚​げ物などどんな料理にもあいます。​いろいろなものに振りかけて自分の​お好みを探してください。

Sockeye Salmon Steaks

下味として

ブリ・鮭などに適量を振りかけて、​ジップロックなどに入れて15分から​1時間おいてから焼き上げてくださ​い。酒粕の深い味わいが素材に染み​込んだ焼き魚が簡単に出来ます。

酒粕の美味しさを

振りかけるだけで

手軽に楽しめる

1本 864円(税込)

内容量 45g

原材料 塩、酒粕

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